gluten
noun#23,268
Translations
- 麩質ふしつ
- グルテングルテン
- グルテンミールグルテンミール
- 小麦グルテンこむぎグルテン
English definition
- a protein substance that remains when starch is removed from cereal grains
Examples
- I'm allergic to gluten.
- The product may contain trace amounts of nuts and gluten.