カルメラ

日本語の定義

1. 南蛮菓子の一つで、粗目糖と水とを煮立て、重曹を加えて膨らませて冷やすことで軽石のようになった菓子。カルメ焼き。カルメル。

英語の定義

1. honeycomb toffee; sponge toffee; foam candy from heated brown sugar mixed with baking soda

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